Pasta med laxsås och spenat
Börja med att koka pasta englit förpackningen.
Hacka en gul lök, lägg i en kastrull och häll på ca 3 dl matlagningsgrädde. Låt koka i ca 5 minuter.
Tärna tomater och häll av en burk majs och häll i tillsammans med lök och grädde. Låt koka upp samtidigt som du kacjar ca 300 gr rökt lax. Häll i laxen och låta koka samman. Jag tillsatte lite creme fraiche för att få såsen lite tjockare.
Häll av pastan när den är klar och blanda sedan med sås och bladspenat. Servera med riven parmesan!! MUMS!
Kommentarer
Trackback