{ 2012-01-1320:08:41 } Livets goda | 0 kommentarer

1. Sätt ugnen på 150 c

2. Bryn kycklingen så att den får fin färg (salta och peppra), lägg sedan i ungssäker form och ställ in i ugnen

3 Koka cous-cous enligt anvisning på paketet

4. Skär tomaterna och aprikoserna

5. Blanda 1 msk pressad citron och 3 msk olivolja

6. När cous-cousen är klar blanda tillsammans med citrondressingen och blanda samman med tomater och aporikoser. Blanda ner spenaten och smaka sedan av med salt och peppar.